めかぶ粉末 - 袋詰 60g

「めかぶ」はわかめの根元の部分で、栄養素が豊富な食材です。
めかぶには、食物繊維やβカロテンやビタミンKが含まれています。
これらの栄養素を、粉末にすることによりお手軽に摂取いただけます。

■めかぶ粉末が出来上がるまで

1. 早朝地元の浜に水揚げされた「生めかぶ」を工場へ。（3月・4月の旬の時期の三陸産わかめの高品質なめかぶを使用）
   
2. 工場に運んだら、その日のうちに高圧海水で汚れをきれいに洗い、セイロに並べて乾燥機で乾燥します。
   即日乾燥で翌朝には「乾燥めかぶ」が出来上がります。
   鮮度が抜群で、色、味、栄養分が損なわれることがなく仕上がります。
   
3. その「乾燥めかぶ」を粉末にしたのが、本商品の「めかぶ粉末」になります。
   

めかぶ粉末のお料理の活用方法としましては、お味噌汁、麺類、湯豆腐、納豆、卵焼きなどにお使いいただけます。小さじ1杯程度～お好みでご使用ください。

• 名称／海藻類乾製品
• 原材料名／乾燥めかぶ（宮城県産）
• 内容量／60g
• 賞味期限／12ヶ月
• 保存方法／常温（直射日光、高温多湿は避けてください）
• お召し上がり方／お味噌汁、麺類、卵焼き、納豆などに入れてお召し上がりください。
• 配送区分／常温