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商品説明
弊社では、漁協を通して地元のダイバーを頼んで、「殻うに」を水揚げしております。
ダイバーのほとんどが漁業者の方々であり、海の地形などを熟知されています。
さらに、天気や風の方角、波、海の透明度など条件がいい日を選び水揚げしていますので、色や味のいい「ムラサキウニ」が揚がってまいります。
しかし数の中には、色がA級品にならない、ちょっと黒っぽいB級品のウニも含まれています。
弊社ではこの訳ありB級品も販売しております。味はA級品とほとんど変わりありません。
海苔巻やおにぎりの具にして、濃厚な塩うにの味をご堪能ください。
※ご自宅用にどうぞ。
※A級品から選別しますため、B級品自体の色は定まっておりません。写真よりも黒っぽい塩うにが入っている場合もございますので、あらかじめご了承のほどお願いいたします。
- 原材料名/生うに(三陸産)、食塩
- 内容量/150g
- 賞味期限/冷凍で1年、解凍後は必ず冷蔵庫保存で14日以内にお召し上がりください。
- 保存方法/-18℃以下で保存してください
- お召し上がり方/解凍後、そのままお召し上がりいただけます
- 配送区分/冷凍